كتاب Finch Bakery

أهلاً بك في عالم Finch Bakery! تُشارك كل من لورين وراشيل فينش، مؤسستا مخبز فينش بيكري، أفضل أسرارهما في تزيين كعكات الاحتفالات الشاملة وتُطلعانك على أفضل تقنيات الخبز التي تستخدمانها لتحضير كعكات البراونيز والكب كيك اللذيذة والماكارون اللذيذ والكيك المحشو من كل نوع، بالإضافة إلى نسختهما الخاصة من برطمانات الكيك المميزة. يحتوي كتاب الخبز الأكثر مبيعاً هذا على العديد من الحلويات الكلاسيكية والحلويات التي ترضي جميع الأذواق في كل مرة.

أكثر من 80 وصفة خبز جاهزة للإنستجرام من كعك المناسبات وكعك الصواني والبسكويت والكعك غير المخبوز وغير ذلك الكثير! 15 درساً تعليمياً لتقنيات الخبز خطوة بخطوة للمبتدئين. اخلطي تركيبات النكهات المفضلة لديكِ من الكيكات الاسفنجية والحشوات وكريمة الزبدة والإضافات لصناعة إبداعاتك الخاصة.

هذا الكتاب الرائع للخبز هو احتفالٌ بالسكَّر دون خجل! اكتشفي الأسرار الخفية لمخبوزات رائعة بدءاً من تقسية الشوكولاتة وتسوية الكعك إلى التغطية بالفتات وتقنيات التزيين والكشط. ستتعلمين أساسيات تزيين الكيك والخبز قبل استكشاف تركيبات النكهات الشهية.

صُممت الوصفات لتكون مستقلة بذاتها، ولكن بعضها مصممة بحيث يمكنك تعديلها بنفسك عن طريق تبديل الكيكة الاسفنجية أو الحشوة أو الصلصة أو الطبقة العلوية لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات. مع الإبداعات المبتكرة والتقنيات الأساسية، هذا عالم جديد تماماً من الكعك.